黑苹果,顾名思义,外表呈现黑色。作为苹果家族中的“贵族”,黑苹果不仅外形独具特色,成长环境也“充满挑战”。3500米以上的雪域高原是黑苹果的诞生地,昼夜温差显著,强烈的紫外线,较低的气温,给黑苹果提供一个严苛的成长环境。呈现出黑色外表,是丰富的原花青素和当地独特的气候条件使然,虫害少、糖分高、口感好。经历高原霜冻后,还会带有若隐若现的糖心,更带有独特的果香气。神奇“黑苹果”一颗卖天价!果农却拒绝种植原因曝光,你们吃过吗

黑色苹果的产地西藏林芝,地处雅鲁藏布江中下游,平均海拔3100米,气候温差大,气温较低,苹果的生长速度较慢。普通苹果一般情况下苹果树第三年开始结果,五年左右进入盛果期。而黑色苹果进入盛产期要到第八年。但也正是因为这样的气候,使得虫害少、果实糖分高、口感好,最特别的是赋予了苹果独特的黑色。神奇“黑苹果”一颗卖天价!果农却拒绝种植原因曝光,你们吃过吗

或许苹果的样子没有那么完美,但这些都是它未施过化肥的证据,霜冻后的苹果还会带有若隐若现的糖心,更带有独特的果香气。独特的外观和口感,以及较少的供货量,因此可以预见,在未来的市场上,黑色苹果将保持持续热销。

神奇“黑苹果”一颗卖天价!果农却拒绝种植原因曝光,你们吃过吗

黑色苹果目前在陕西、山东、东北一些地区有少量苗木,但是苗木的品种有的国外引进有的是国内本土,当然口感和品质等也是有差异的,国内目前审定的黑苹果品种还没有,或许不久的未来我们将看到中国自主的黑苹果品种。神奇“黑苹果”一颗卖天价!果农却拒绝种植原因曝光

神奇“黑苹果”一颗卖天价!果农却拒绝种植原因曝光,你们吃过吗

一、支出跟收入不平稳

其实我们这些吃果子的人真的是很难了解到种果子是一件多么辛苦的事情的,各种水果的成长都是一个相对漫长的过程,从树苗再到大树,从开花再到结果,这期间都是需要大量的人力和物力,正所谓时间就是金钱,而且不仅如此还得要顾虑到果实的存活率等因素,现在市面上常见的都是一些相对来说比较便宜的水果,这些水果的种植时间短,结果率比较高,这样果农的收入和支出就能够比较平稳,达到一个良好的状态。光看这一点就可以知道为什么像黑苹果这样高价的水果,果农却不太愿意种植的原因了。

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二、黑皮苹果生长周期长

还有就是因为黑苹果树的生长周期特别的长,从种下树苗到开花结果要长达八年之久,这可是平常苹果的两三倍呀,想想看要是在这漫长的期间种植资金出现了问题,那毕竟就会产生亏损。还有一点就是黑苹果的产出量问题,经过漫长生长期之后黑苹果树的果实即便是都成熟了,但是能达到出售条件也大概就只有百分之三十左右。