在推动苹果产业发展过程中,昭通市始终把强化企业引领作为有力抓手。为此,引进陕西海升、国投中鲁、益宝、华时天农等30多家企业,建设冷链物流市场、对苹果进行深度加工、建立物联网和大数据联合应用平台、对苹果生产进行全过程溯源追踪等。

昭通成为我国南方最大的高原优质苹果生产加工基地、以及中国面向东盟的苹果供应基地和世界低纬度高原苹果标准化规模生产区。

昭通苹果产业四大优势

昭通苹果凭借着区位、生态、品质、早熟四大优势,在全国特别是在西南三省、两广、东南亚闻名遐迩。日照充足、昼夜温差大,每一个昭通苹果都经历着白天着色,夜晚果肉化糖的完美过程,这样成熟后的果子会散发出一种独有的苹果香气。

生态优势:冬无严寒、夏无酷暑,光照充足,雨量适中,是苹果生产最适宜区。从生态条件上看,昭阳区属于农业大区,无工业污染,苹果生产具有得天独厚的自然条件。

品质优势:由于得天独厚的自然环境,所产苹果色泽鲜艳,肉质细脆、甜酸适度,汁液丰富,风味浓郁,多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖,在西南三省、两广、东南亚闻名遐迩。

早熟优势:昭通纬度低,早春气温回升快,苹果3月下旬就开花坐果,早熟品种7月上旬、晚熟品种9月中旬即可上市,比山东、辽宁、陕西、甘肃等地苹果早熟20~30天。销售时间较北方具有较大的市场空间和市场竞争优势。

区位优势:昭阳区地处云、贵、川三省结合部。由于气候因素,周边外省市基本不产苹果。昭阳区与国内苹果产区山东、陕西等产区相比,所产苹果可北上四川、重庆,东进贵州、湖南、湖北,南下广东、广西、香港。近年来,昭通苹果又重新走出了国门,销往泰国、缅甸、越南等国家东盟自由贸易区,更为昭通苹果销售提供了广阔的市场。

国际领先的种植技术,与“种”不同

昭通苹果首条现代化数字分选线已投入运营。该分选线采用Spectrim CIR 视沛翠幕光学系统,可对每一个苹果拍照至少400张,获取100%的苹果果面信息。

分选机可根据客户和市场的需求对苹果按外在品质和内在品质及重量进行精准分级。外在品质可以从:苹果颜色、形状、尺寸大小、瑕疵、重量5个方面进行分选。内在品质可以从:糖度、硬度、内部颜色,及内部缺陷等4个方面进行分选。

该苹果分选线整合了自动进料,表皮处理,数据采集和分析及产品追溯系统等,适用产品的范围包括苹果并兼容其它果蔬,整线技术水平处于国际先进水平,是国内一流的高技术含量和高质量水平的水果分级包装生产线。

全球最大的矮砧密植种植商——海升集团建成欧盟标准化现代农业果园,精选全球顶尖智慧农业技术,通过对水源、环境、基质、肥料及温度和光线的控制,不打蜡、不添加、不套袋,汲取天然的能量,倾力产出品质优异的好苹果!

为落实“精准扶贫,精准脱贫”战略,由昭通海升现代农业有限公司和昭通市昭阳区农业投资发展有限公司共同投资兴建的现代化矮砧密植苹果种植、加工综合体。昭通海升现代农业公司隶属于海升集团,2002年被评为国家级农业产业化重点龙头企业。

其主导产品为矮砧密植苹果,包含品种有:皇家嘎啦、精灵嘎啦、米奇拉、红蛇、华硕、蜜脆、粉红女士、富士等品种。采用自根矮化砧木苹果苗木培育、矮砧密植规模化栽培、节水灌溉、果园机械化作业管理、无公害果园栽培管理、有机苹果栽培管理和果园种养结合等关键技术,打造品质安全、口感一流,规格统一,外形漂亮的‘清谷田园’(Eden View)苹果品牌。

产销齐发力,打造昭通品牌

目前,昭通苹果初步形成了种植、加工、流通的完整产业链,已建成专业交易市场4个,其中洒渔集镇是我国南方最大的苹果交易市场,年交易量达26万吨,发展经销大户300余家,组建产销合作社100余个,在北京、上海、深圳、重庆等10余个大中城市建立销售网点50余个;有辐射全国的“线上”交易网点200余个,年交易量达5000吨。并已出口到泰国、缅甸、老挝、越南等东南亚多个国家和地区。

南方是苹果销售的主战场,云贵川高原苹果,距离广东、广西、湖南、湖北很近,对于云南、贵州、四川三地,市场就在山下。如今高速、高铁,云桥、隧道,云贵川交通条件今非昔比,对于这里苹果销售都是利好。昭通苹果广阔的市场得益于其得天独厚的地理位置。

据相关人士透露,截止至2017年昭通昭阳全区苹果种植规模达40万亩,分别分布在洒渔、乐居、苏家院、永丰、旧圃、小龙洞、北闸等15个乡(镇)、办事处。2016年苹果总产量达44.2万吨,总产值达25亿元,已成为农民脱贫致富的重要经济支柱产业。

未来,昭通市将继续秉持绿色生态模式,带动苹果产业标准化生产技术持续提升,努力把昭通建成西南最大的标准化苹果示范区,让昭通苹果产业结出品牌果,让广大消费者吃上甜蜜果、让昭通群众摘下脱贫致富的幸福果!

(第九批苹果销售信息)

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昭通市委、市政府高度重视苹果产业发展,将苹果产业作为昭通高原特色产业名片来打造。为充分推动昭通苹果市场化品牌化建设,2018 昭通苹果展销会将于 2018 年 9 月 26 日-9 月 30 日在云南昭通国际会展中心隆重召开。

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关于iFresh亚果会

中国领先的果蔬行业服务平台,iFresh亚果会专注服务于全球果蔬产业,集媒体推广、展览展示、高峰论坛、产销对接、科技协作、技术交流为一体,为果蔬产业提供一站式综合服务。

亚洲果蔬产业博览会迄今已成功举办十届,iFresh亚果会经过十届的积累,已累计向位全球专业观众展示果品;累计服务过3896家海内外展商;超过12403种优质果品和创新技术通过iFresh亚果会平台展示;累计服务过澳大利亚、泰国、马来西亚、厄瓜多尔等来自50个国家和地区的海外客户。此外,iFresh亚果会将于今年11月13-15日在上海新国际博览中心举办第十一届iFresh亚洲果蔬产业博览会。

来源|2018昭通苹果展销会组委会

审核|邓龙启 田率华

编辑|曾巍 马云鹤