此前,我们发布一篇关于黑苹果的文章,介绍黑苹果未上市就被买断的情况,很多消费者都表现出了极大的兴趣,纷纷留言,是否可以在当地进行种植?

揭晓答案之前,我们还是再重新认识下,啥是黑苹果?

黑苹果,顾名思义,外表呈现黑色。作为苹果家族中的“贵族”,黑苹果不仅外形独具特色,成长环境也“充满挑战”。3500米以上的雪域高原是黑苹果的诞生地,昼夜温差显著,强烈的紫外线,较低的气温,给黑苹果提供一个严苛的成长环境。

呈现出黑色外表,是丰富的原花青素和当地独特的气候条件使然,虫害少、糖分高、口感好。经历高原霜冻后,还会带有若隐若现的糖心,更带有独特的果香气。

好啦,那到底能不能在别的地方种植呢??小编辗转采访到了西藏林芝黑苹果的种植户马先生:摸索黑苹果这个品种,我们前后持续了差不多十几年的时间,持续的实验、育种才出来黑苹果。但是,能否在其他地方种植,目前还不得而知,要考虑当地的气候、土壤等条件,还要经过几年的实验。

确实,很多农产品之所以“宝贝”都和产地独特的气候、土壤、降水、日照等条件分不开,离开了当地的条件,自然要“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。黑苹果之所以珍贵稀少,自然和西藏的“塞外江南”——林芝地区的独特气候条件有密不可分的联系。

林芝的气温偏低,平均8.7度,苹果的生长周期210天,比内陆长40天左右,这也让果肉更加紧实,营养价值更高,果香更浓郁。马先生自信地说:“吃了我们的黑苹果,再吃其他的,都没有苹果味了。”霜降后,林芝当地温差进一步加大,果子的含糖量会变得更高,还会有诱人的冰糖心,根据测试,甜度会达到17%以上。(来源:央视网)

|  编辑:张朝辉  |  责编:梁小波   |

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